Mosca raccontata dalla strada, lontano dai resoconti occidentali
«Un giorno a Mosca»
Larry Johnson racconta la Russia osservata durante le elezioni: ristoranti, incontri, vita quotidiana e un paese diverso dalla narrazione occidentale
Il Simplicissimus
Una giornata a Mosca raccontata non attraverso agenzie di stampa e commentatori occidentali, ma camminando per le strade, entrando nei ristoranti e parlando con chi vive nella capitale russa. Il Simplicissimus propone il resoconto di Larry Johnson, ex ufficiale della CIA e analista dell’intelligence statunitense, presente in Russia durante le elezioni. Dal sorprendente viaggio gastronomico tra pizza e lasagne agli incontri con osservatori internazionali e rappresentanti politici, Johnson descrive un paese moderno e vitale che, nella sua esperienza, appare molto diverso dall’immagine di una Russia piegata dalle sanzioni. Lo sguardo si sposta quindi sulle elezioni, sui partiti in competizione e sul clima percepito nelle strade. Un racconto dichiaratamente personale che utilizza persino il cibo per mettere in discussione la distanza fra un paese vissuto direttamente e quello rappresentato dall’informazione occidentale. (N.R.)
Oggi che è lunedì voglio andarmene al mare, dimenticando le inenarrabili fatiche di un trasloco nel quale -come accade regolarmente – tutti quelli che volevano, insistentemente, darti una mano svaniscono nella quinta dimensione, mi limito a riportare le cronache del soggiorno a Mosca di uno degli analisti più noti, Larry Johnson, un ex ufficiale della Cia e analista dell’intelligence, nonché ex pianificatore e consulente presso l’Ufficio antiterrorismo del Dipartimento di Stato americano. Larry da anni, forte delle sue conoscenze dall’interno del sistema, decostruisce le balle del mainstream e adesso si trova a Mosca perché in questi giorni si vota e il mainstream occidentale continua a ripetere che si tratta di elezioni di facciata, senza ovviamente nessuna argomentazione se non il radicato pregiudizio, tipico degli imbecilli che invece presentano l’Ucraina come un modello di democrazia. Robaccia di infimo ordine, allo stesso tempo indegna, ma degna di ciò che siamo diventati, bestioline al guinzaglio, senza più la capacità di vergognarsi. Comunque buona lettura.
“Lasciatemi darvi un’idea di com’è davvero la vita in Russia in questo momento, non la versione che vi propinano le agenzie di stampa, ma quella che si percepisce camminando per strada, sedendosi a cena, parlando con la gente che vive qui. Non voglio trasformare questo in una recensione gastronomica. Ma non posso parlarvi di Mosca questa settimana senza parlarvi del cibo, perché il cibo, a sua volta, racconta qualcosa del Paese.”
Iniziate con un ristorante italiano chiamato La Bottega Siciliana. Si trova a circa cento metri dall’Hotel Metropole, nascosto dietro al Four Seasons. Serve la pizza migliore che abbia mai mangiato, in assoluto, e il resto del menù è altrettanto eccezionale. Ci vado spesso con il mio amico Pepe Escobar, e sospetto che entrambi stiamo mettendo su qualche chilo per “fare ricerca”. Poi c’è la Cantinetta Antinori, vicino al vecchio Arbat. Entrando, si ha la sensazione di essere in Italia. È lì che ho mangiato la lasagna più buona della mia vita: ha un leggero aroma affumicato che non avevo mai sentito prima in questo piatto, ed è semplicemente sensazionale. Ho mangiato la lasagna anche alla Bottega Siciliana, ed è ottima, ma niente è paragonabile a quella dell’Antinori. Ordinate la pizza alla Bottega e la lasagna all’Antinori e non ve ne pentirete.
Questo è il preambolo al punto cruciale, sul quale tornerò: la Russia è un paese moderno. Andate a San Pietroburgo, andate a Mosca: è difficile trovare un ristorante scadente. Gli ingredienti sono freschi, gli chef sono seri e il talento culinario è eccezionale. Tenete a mente questo concetto alla luce di tutto ciò che vi è stato detto su un paese che si presume stia cedendo sotto il peso delle sanzioni.
Pranzo con un “oligarca sanzionato”
Oggi ho pranzato con Alexander Babakov, membro della Duma. Alexander è nella lista delle sanzioni statunitensi: incredibile, vero? Tutta la faccenda è assurda. Non è un oligarca cospiratore con loschi piani contro gli Stati Uniti. È una persona normale e un bravo legislatore, se vi trovaste seduti di fronte a lui vi chiedereste, come ho fatto io, cosa pensi di ottenere Washington con tutto questo. Stava ospitando un gruppo di osservatori elettorali internazionali in un ristorante chiamato Ryby Net — “Рыбы нет”, che significa “niente pesce”. È uno scherzo: servono un po’ di pesce, ma è principalmente un ristorante di carne, e un ristorante eccellente.
Il tavolo era una piccola riunione delle Nazioni Unite. C’era un porteño di Buenos Aires – così chiamano gli abitanti della capitale argentina – e siccome una volta avevo vissuto a Córdoba, abbiamo subito legato, scambiandoci storie di carne asada e mate. Due signori spagnoli. Uno libanese, uno siriano. Un uomo e una donna greci. Un signore del Congo. Tutti a Mosca per seguire le elezioni russe. E ancora una volta, il cibo era eccezionale.
Riguardo al voto
Ora, passiamo alle elezioni. Ho seguito le lamentele della Bbc che non sono eque, che non sono corrette. Ecco cosa posso dirvi io, direttamente dalla strada. Sono in lizza undici partiti politici. Undici. Non ho visto alcun tentativo di sopprimerne alcuno: nessuno che abbia provato ad affiggere un cartello è stato placcato o trascinato via. I partiti sono lì, con le loro posizioni chiaramente espresse, in competizione per i voti. La mia sincera aspettativa è che il risultato sarà una netta approvazione delle politiche di Vladimir Putin.
Ciò che distingue queste elezioni della Duma dalle precedenti è la geografia. Per la prima volta, si vota anche a Donetsk, Luhansk, Zaporizhia e Kherson, oltre che in Crimea: quattro oblast che non avevano votato cinque anni fa e le cui voci ora saranno conteggiate.
Ecco il dato che terrò d’occhio. Se il blocco di Putin scendesse sotto i 310 seggi alla Duma, significherebbe che c’è un reale malcontento per l’andamento della guerra, e non, scommetterei, perché i russi ne vogliano la fine. Semmai, sarebbe l’espressione del desiderio del popolo russo di una posizione più forte e decisa. Ma non avremo un quadro completo fino a lunedì, quindi aspetterò i risultati definitivi per esprimere un’opinione.
La voce della Russia
Oggi ho anche rilasciato un’intervista a un corrispondente di Radio Sputnik, e questo mi ha fatto ripensare a un episodio storico. Durante la Grande Guerra Patriottica (così viene chiamata la Seconda guerra mondiale, ndr), la voce della Russia apparteneva a un uomo di nome Yuri Levitan. Fu Levitan ad annunciare l’invasione nazista il 22 giugno 1941, e ancora Levitan ad annunciare la sconfitta dei nazisti nel 1945. La sua era la voce attorno alla quale si unì l’intero Paese, un po’ come Walter Cronkite divenne la voce di cui gli americani si fidarono durante la guerra del Vietnam. Ritrovarsi in quello studio di Mosca, a stretto contatto con la sua eredità, è stata una piccola emozione.
Il verdetto
Ecco quindi la mia valutazione complessiva sulla Russia al momento.
È un posto pericoloso, soprattutto se state cercando di perdere peso. Statene alla larga. Il cibo è fin troppo buono, fin troppo invitante, e gli chef sono fin troppo talentuosi per il vostro bene.
Passando alla questione più seria: i russi sono preparati per delle elezioni regolari. Hanno ingaggiato osservatori internazionali per assicurarsi che non ci siano brogli, undici partiti sono in lizza e quattro oblast di recente costituzione voteranno per la prima volta. Avremo un’idea molto più chiara di cosa significhi tutto ciò entro lunedì.
Nota Non stupitevi dei numerosi riferimenti al cibo. Per gli americani bianchi che non hanno una vera e propria cucina, essendo quel poco derivato da quella tedesca con qualche intrusione inglese (l’hamburger, per esempio, si chiama così perché veniva dato agli emigranti sulle navi della compagnia Hamburg – Amerika Linie) il cibo è spesso fondamentale per collegarsi ad altre realtà. E questo vale anche per chi ha viaggiato. È in sostanza qualcosa di simbolico che da una parte ha rappresentato, inconsapevolmente, sia la consapevolezza dell’altro, sia l’imperialismo pretendendo di rappresentare tutto, ma meglio che nell’originale.
Nota per le immagini
Le immagini pubblicate a corredo dell’articolo sono state create con il contributo dell’intelligenza artificiale generativa e successivamente selezionate e curate dalla redazione di Inchiostronero.
